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日本茶インストラクター Nishikien owner's weblog 


日本茶インストラクターの店主によるお茶や茶器などにまつわる事柄。

静岡伊勢丹にて冷茶試飲販売を開催しております。地下1階 食品フロアおいしいふるさと村

静岡伊勢丹にて冷茶試飲販売を開催しております。地下1階 食品フロアおいしいふるさと村
期間:2011年6月22日(水)~30日(木)

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静岡産の品種茶を中心に、ワインボトルを使用した冷茶の試飲催事を開催しております。
同一生産者の品種違いや、同一品種や在来種の産地違いなど、8~12種類のお茶を試飲いただけます。お近くにおいでの際はお立ち寄りください。


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<静岡伊勢丹:プレスリリースより抜粋>
静岡伊勢丹 地下1階おいしいふるさと村にて 6月22日(水)~30日(木)の9日間、静岡生まれの各種品種茶の試飲販売会を行います。日本で最も茶の生産量が多い静岡には様々な種類の品種茶が栽培されており、静岡茶だからこそ楽しめるお茶の美味しさがあります。爽やかでフルーティーな香味に特長がある新品種「香駿(こうしゅん)」や、まるで白ワインのような香りが楽しめる丸子地域限定品種茶(近藤早生-生産者「松川洋平さん」)などをご紹介します。

今回の販売会では冷茶を主にした試飲を行い期間中はワインクーラーなどを使用し、まるでワインのように視覚的にもスタイリッシュな楽しみ方もご案内します。(ご家庭でもお楽しみいただけるように、急須でいれるおいしい冷茶やワイン風にで楽しむ冷茶のいれかたのご案内もご用意します。)

期間中の試飲および説明は日本茶インストラクターが担当し、お客様へお茶のいれ方のアドバイスや楽しみ方の提案なども行います。
<登場するお茶>
日本茶:「緑茶」品種:やぶきた、やまかい、香駿、かなやみどり、おくひかり、近藤早生ーアッサム系品種など。

<茶生産者>
日本茶:築地勝美氏、望月庄司氏、山本賢吾氏、松川洋平氏など

<産地>
玉川(葵区)、俵峰(葵区)、丸子(駿河区)、大平(清水区)、佐久間町-羽ヶ庄(天竜区)、佐久間町-相月(天竜区)など。

日本茶専門店 錦園 石部商店
錦園店主 石部健太朗
日本茶インストラクター(02-0362)


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