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日本茶インストラクター Nishikien owner's weblog 


日本茶インストラクターの店主によるお茶や茶器などにまつわる事柄。

昭和86年5月生産 佐久間羽ヶ庄 鈴木香駿

昭和86年5月生産 佐久間羽ヶ庄 鈴木香駿
太古の土地が育む天竜茶。山間に息づく昭和の茶つくりと新品種茶香駿が出会いました。

鈴木香駿-01
左:拝見前 右:拝見後 

生産量として極僅かな小規模茶園が多い天竜川上流域。大規模生産が日常となった生産地からすると時計が止まっているのかと思うような茶工場も点在しています。山間の園地ゆえに広い茶園を持たず、昔ながらの小型製茶機械でお茶作りをなさっている生産者が残っている産地です。鈴木香駿はそんな天竜の環境故に生まれました。35kの小型機械に新品種「香駿」の組み合わせ。昭和のお茶作りが年号を変えずにそのまま現在に姿を現したようなお茶です。一枚の葉に戻る再現性の高さ、滞りの無い鮮烈な香気。手に入った量は僅かに9kg。

極めて少量の生産茶故に翌年、同じクオリティになるのかはわかりません。このお茶に出会った時、ごく自然に「これは昭和86年5月に生産されたお茶だ。」という気持ちになりました。お茶とは出会いだと感じます。きっとまだまだ素晴らしいお茶があるのでしょう。そんなお茶に出会い、皆さまにお伝え出来れば幸いです。

生産:鈴木秀行氏
製茶:35キロ機
産地:天竜川支流水窪川右岸/羽ヶ庄
品種:香駿
栽培:畝仕立て
摘採:手摘み
2011年生産量10kg 

価格:¥1,890/80g(予価:変更の可能性有り)
落ち着いて考えると、手に入ったのが奇跡のようなお茶です。

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さて、6月22日~30日まで、静岡伊勢丹B1F おいしいふるさと村にて 品種茶をお楽しみ頂ける催事を開催いたします。ここを川きりに7月、8月、9月まで静岡、名古屋、東京で限定生産茶の試飲販売イベントに突入します。今回、ご紹介した鈴木香駿もご試飲頂けます。詳細はブログ、ホームページ、フェイスブックにて。

フェイスブック 石部健太朗 で検索ください。




日本茶専門店 錦園 石部商店
錦園店主 石部健太朗
日本茶インストラクター(02-0362)

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