日本茶インストラクターＮishikien owner's weblog　

日本茶インストラクターの店主によるお茶や茶器などにまつわる事柄。

錦園の選り抜き（よりぬき）ほうじ茶　静岡伊勢丹Ｂ１Ｆおいしいふるさと村にて通常在庫で販売中です。

静岡伊勢丹Ｂ１Ｆおいしいふるさと村にて

静岡伊勢丹Ｂ１Ｆおいしいふるさと村にての催事にてご好評を頂きました
錦園の選り抜きほうじ茶はふるさと村お買い場にてお求めが出来るように
なりました。
催事後にもお買い求め希望のお問い合わせを頂戴し大変うれしく思って
おります。

錦園の選り抜き（よりぬき）ほうじ茶

さて、お客様とお話しをしておりますと「カフェインなどが気になりほうじ茶
を買って飲むのだけれどおいしい物が無い。」という声を何度かお聞きしま
した。良質な茶葉を使用したクオリティの高いほうじ茶は緑茶が消費の
メインの静岡では手にいれにくい状況となっているのかもしれません。
（静岡において業者間で多少、軽んじられている茶種との話しもちらほら。）

私自身、最近はよくこのほうじ茶を飲んでいるのですが温かな香りやストレ
スの無いのみくちなどいいものだなと実感しています。
良質な原料を使用すれば価格が上がってしまい心苦しくもありますが、
それゆえに味わえるものも必ずあります。
100ｇで1000円（税別）のほうじ茶が高いのか、安いのか。是非、一度は
お試し頂ければと思います。
錦園石部は胸をはっておススメ出来る品と自信をもっております。

錦園の選り抜きほうじ茶のお買い求めは
静岡伊勢丹Ｂ１Ｆおいしいふるさと村まで。
〒420-0031　静岡県静岡市葵区呉服町1-7　
TEL:054-251-2211
営業時間：午前10時～午後7時30分

日本茶インストラクター（02-0362）
日本茶専門店錦園石部商店
店主　石部健太朗

＜お知らせ＞

年末恒例の静岡伊勢丹にての催事が決定いたしました。期間は
クリスマス明けの１２月２６日から３１日の大晦日までの６日間です。
本山熟成之茶を使用した「初春之茶」は寒い季節のお茶としてお喜
頂いております。今年はそれに加えて「選り抜きほうじ茶」をご用意
致します。お近くにおいでの際は身体を温めるお茶を飲みにお立ち
寄りください。

静岡伊勢丹Ｂ１Ｆおいしいふるさと村　呈茶イベント終了です。ありがとうございました。

静岡伊勢丹Ｂ１Ｆおいしいふるさと村にての催事が１４日で終了いたしました。
「さくらかおり」、「本山熟成之茶」、特に「選り抜きほうじ茶」はご好評を頂戴
しました。
お茶だけでなく、職人急須宝生庵、ティーポットなどもお買い求め頂き、精度
の高い茶器の魅力をお楽しみ頂けることを嬉しく思います。ロクロ引きの良い
モノは近い将来とても値打ちになることでしょう。

＜職人急須　宝生庵「黒」と選り抜きほうじ茶。＞

催事中、関西や東北地方出身のお客様からも「選り抜きほうじ茶」
は香りと味がよい、これまで飲んだ中でも一番おいしいといった
嬉しい感想を頂けました。ほうじ茶は安い原料で作るお茶の認識
を覆すきっかけになりそうです。

ほうじ茶は大きな可能性があります。静岡は茶産地ですからその
原料には事欠きませんので、特長のある品がご用意出来ます。

先人から連なる技術、土地が生み出すお茶を織り糸に今後、さらに
楽しいお茶のタペストリーを創造できそうな予感でいっぱいです。
面白くなってきました、今後の石部の動きにご期待ください。

日本茶インストラクター（02-0362）
日本茶専門店錦園石部商店
店主　石部健太朗

＜お知らせ＞
年末恒例の静岡伊勢丹にての催事が決定いたしました。期間は
クリスマス明けの１２月２６日から３１日の大晦日までの６日間です。
本山熟成之茶を使用した「初春之茶」は寒い季節のお茶としてお喜
頂いております。今年はそれに加えて「選り抜きほうじ茶」をご用意
致します。お近くにおいでの際は身体を温めるお茶を飲みにお立ち
寄りください。

錦園の選り抜き（よりぬき）ほうじ茶好評です。～静岡伊勢丹Ｂ１Ｆ　おいしいふるさと村～

11月11日より催事に登場させた「錦園の選り抜きほうじ茶」ですがご好評
を頂戴しております。

お客様の中には「え!?ほうじ茶なのに千円も！！？」と驚かれる方もいらっ
しゃいますが試飲なさると納得してお買い求めくださいます。

画像は選り抜きほうじ茶となります。画像からもやわらかな茎がおわかり
になるのではないのでしょうか？先日のweb-logでもお伝えしましたが、
良質な原料茶を使用している証がこの茎です。催事ではこの茎を指で
つぶしてやわらかさをお確かめ頂いております。

お茶の香気、触感、味わいなどインターネットではお伝えできず残念です
が呈茶中は香ばしいよい香りがただよい実によい感じです。

あと２日、１４日まで選り抜きほうじ茶だけでなく、静岡本山熟成之茶やさくら
かおり、しろぼうちゃなどを呈茶しておりますのでお近くにおいでの際はお気
軽にお立ち寄りください。

＜場所＞
静岡伊勢丹B1Fおいしいふるさと村　（10：00～19：30まで）

日本茶インストラクター（02-0362）
日本茶専門店　錦園石部商店
石部健太朗

11月11日の錦園　選り抜きほうじ茶　静岡伊勢丹Ｂ１Ｆ　おいしいふるさと村

錦園の選り抜きほうじ茶販売中。

静岡茶100％　一番茶のみ使用のほうじ茶。￥1050/100ｇは
価格として驚かれている方もいらっしゃいました。

さて、ほうじ茶の原料の良さをチェックするポイントは「茎」です。
指でつぶせるような茎が多ければ使用している原料茶が良質
なものである証拠です。茎が硬くなり、枝のようになってしまって
いるものは良い品とはいえません。

11月14日までの期間中、サンプルなどをご覧いただきながら
具体的に説明などを致しております。お近くにおいでの際は、
是非お立ちよりください。

日本茶インストラクター（02-0362）
日本茶専門店　錦園石部商店
錦園店主　石部健太朗　

錦園の選り抜き（よりぬき）ほうじ茶

山間地生産茶、釜炒り茶、品種茶などなどかなりバラエティーに富んだ
お茶を扱う錦園ですが中でも気に入っているお茶のひとつが「しろぼうちゃ」
です。しろぼうちゃは原料の選別から製法、製造まで少々常軌を逸した
ほうじ茶の一種といえます。

さて、日本最大の茶産地である静岡県では「ほうじ茶」の評価は決して
高くありません。茶産地ゆえにリーズナブルな価格まで煎茶があるのが
その理由のひとつなのかも知れないですね。
ところがこの「ほうじ茶」、ほうじ器などを使って手炒りをしているとその
良さにどんどん気づかされます。
ほうじ茶は上級煎茶のもつ力強い味わいこそありませんがストレス無く
飲むことが出来たり、体を温めたり実によいお茶なのです。
今回の催事直前に新聞記事などでもご紹介を頂きましたので、錦園の
隠し玉を登場させることとしました。茶銘は「錦園の選り抜きほうじ茶」。